精緻甜品 2023 年 2 月 16 日 港式芒果布甸 「港式芒果布甸」基本上是一款零失敗的甜品，最適合夏天享用！今日會跟大家分享用新鮮芒果做芒果布甸的方法，布甸還加入了淡忌廉和淡奶，令每一啖的口感更棉密，味道更香滑，越食越滋味。
精緻甜品 2023 年 1 月 29 日 薑汁紅棗千層糕 紅棗的益處真多，除了有助養顏和補血之外，亦有助腸道健康。大家每次去酒樓，是不是必食紅棗千層糕？其實自己在家裏做，更健康，做法也很容易，口感更是超級煙靭軟糯呢！
精緻甜品 / 美味小食 2023 年 1 月 12 日 手工牛油蛋卷（平底鑊版） 如果大家想製作手工牛油蛋卷，並非一定要買蛋卷機呢。相信每個人的家 都會有平底鑊，今天我會示範如何使用平底鑊，製作香噴噴、口感鬆脆的牛油蛋卷，大家便無需刻意多買一部蛋卷機。
美味小食 2023 年 1 月 8 日 瑤柱臘味蘿蔔糕 今年早過年，眨吓眼又來到蒸賀年糕點既日子喇。行街市見到啲蘿蔔又平又靚，真係忍唔住買咗兩條墜手既白蘿蔔返屋企。今日會分享如何做到外面香脆、內裡軟熟，唔痴口，啖啖真材實料既蘿蔔糕
精緻甜品 2022 年 12 月 29 日 懷舊芝麻卷食譜 如果大家沒有時間炒黑芝麻和磨芝麻粉，就一定要試吓用「多多芝麻糊」，來製作黑芝麻卷！黑芝麻卷還有美顏、烏髮、促進腸臟健康的功效，快來做這個經典、簡單又好吃的甜點！
精緻甜品 2022 年 12 月 27 日 零失敗牛乳布甸 牛乳布甸可算是零失敗的甜品之一。用北海道特選3.6牛乳做出來的布甸，口感特別滑溜、牛奶味特別香濃。用我這個改良版的配方，做起來質地更棉密細緻，只需要十分鐘就完成，雪到凝固就食得！
養生靚湯 2022 年 12 月 24 日 藥膳雞腳 今日，送個暖笠笠嘅食譜俾大家：藥膳雞腳湯 呢個湯有助行氣活血，暖身滋補，對於一啲成日見攰，手腳又容易冰冷嘅人，特別係女士，都好啱飲架！🧏🏻♀️ 材料成本$100有找，整到18隻藥膳雞腳，夠晒一家大細食😇😇藥膳濃湯啖啖暖身滋補，雞腳又淋又入味，啖啖膠原蛋白🥰🥰🥰盡情吸收晒當歸、紅棗、黨參、北芪呢啲滋補藥材嘅精華，夠晒真材實料又好味！
