Category: 港式小菜

《家鄉煎薄罉》

今日會教大家用15分鐘就可以整到美味嘅家鄉煎薄罉,它既簡單又易整。
點先可以煎到外脆內軟?
大家一定不能錯過我的分享。

薑蔥蒸牛柏葉

我去酒樓飲茶,都一定會點薑蔥牛柏葉,它令人欲罷不能的原因是,那濃郁的薑蔥味,附在調味醬汁一拼掛在牛柏葉上,令人不能不愛上。

涼拌麻辣牛柏葉

麻和辣就像是分不開的味道。 麻辣是從香辣走到另一個的層次。在這個層次,吃了後會有麻痹感, 特別是在舌頭, 和嘴唇上,愈食愈過癮,刺激到停不了口。

元朗B仔雞翼尖

網上有不同的B仔雞翼尖的食譜,我綜合了各個做法,調較出最接近元朗的味道!而且特別惹味,大家不妨一試,包你食到舔舔脷。

廚娘的365日

將平平無奇的食材,變成讓人垂涎三尺的美食。

我熱愛下廚,希望透過網上平台,跟大家分享多年來的烹飪心得。希望大家能從我的分享,得到更多的廚樂和煮食靈感 。