港式小菜 2022 年 8 月 22 日 懷舊美食—黑芝麻糕 黑芝麻健康又養生,今天一於用它來教大家製作懷舊糕點—黑芝麻糕。自家製成本低之餘,最重要是簡單又易做,一底可切成10多件,可以跟家人和朋友開心分享!
精緻甜品 / 美味小食 2022 年 1 月 22 日 懷舊菲林卷 黑芝麻卷 懷舊菲林卷,是我兒時最愛的小食之一。 記得細細個,跟媽媽到酒樓,我的雙眼只會盯着阿姐的手推車,望着上面的傘仔啫喱和菲林卷,口水流。 可惜現在已經再吃不到菲林卷了,只有在家中還原兒時的回憶和味道。
精緻甜品 / 美味小食 2022 年 1 月 18 日 粒粒爽脆馬蹄糕 原本諗住過年前兩日先開動,整馬蹄糕,但今日行過街市菜檔,見到馬蹄又新鮮又靚,屋企有已經準備左大大既包馬蹄粉,忍唔住提早整今年第二糕(大家如果有留意到,我上星期先整左蘿蔔糕)。 不過唔緊要啦,早買早享受,早煮食多幾舊,整得好食過年再整過。
美味小食 2022 年 1 月 13 日 臘味蘿蔔糕 話說大仔話想食蘿蔔糕 ?? 我見街市啲蘿蔔又平又靚 一口氣買左七斤?? 落手自己整 ?? 用婆婆教落既方法同粉漿比例???? 比酒樓更好食 更足料?? 充滿住啖啖??「蘿蔔條」?? 絕對唔「削」!