美味小食 2023 年 1 月 8 日 瑤柱臘味蘿蔔糕 今年早過年,眨吓眼又來到蒸賀年糕點既日子喇。行街市見到啲蘿蔔又平又靚,真係忍唔住買咗兩條墜手既白蘿蔔返屋企。今日會分享如何做到外面香脆、內裡軟熟,唔痴口,啖啖真材實料既蘿蔔糕
美味小食 2022 年 12 月 4 日 萬用中式肉餡 用冬菇、蝦米、豬肉炒成的肉餡,適用於做咸水角、蜂巢芋角、茶果或餃子等中式點心。如個人喜歡,更可加入蝦粒、韮菜。方便即炒即用[萬用中式肉餡]用途:做咸水角、蜂巢芋角、茶果、餃子等|蝦香冬菇豬肉韮菜蔥花|Fried Pork Filling for Chinese Dim Sum
美味小食 2022 年 12 月 3 日 炸油糍-炸蘿蔔絲餅 學做炸油糍(炸蘿蔔絲餅)免失傳|懷舊小食做法|Recipe for Fried Shredded Radish Cake 成功配方分享|外面香脆,內裡滿餡~散發五香和白胡椒粉味
美味小食 2022 年 2 月 24 日 自家製-蔥花蝦米腸 我最喜歡研究食譜,試過無數次失敗,今次終於讓我製作出最完美的蔥花蝦米腸! 大家不用花時間搜尋食譜了,用我這個配方,你一定能夠做出比街外買到的,更加好味的「蔥花蝦米腸」!
美味小食 2022 年 1 月 13 日 臘味蘿蔔糕 話說大仔話想食蘿蔔糕 ?? 我見街市啲蘿蔔又平又靚 一口氣買左七斤?? 落手自己整 ?? 用婆婆教落既方法同粉漿比例???? 比酒樓更好食 更足料?? 充滿住啖啖??「蘿蔔條」?? 絕對唔「削」!