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2022 年 12 月 10 日

蜂巢芋角

蜂巢芋角既餡同咸水角一樣，個膽一定要有豬肉、有蝦米和冬菇！炸芋角既難度比起炸咸水角高啲啲！
它的角皮是用芋泥做成，炸後外表呈蜂巢狀，口感酥脆，內層軟滑。內裡是炒香的豬肉、蝦肉、冬菇等餡料！不是間間樓酒做得酥脆，如果怕萬年油的味道，最好就是自己做，因為即做即食；是最新鮮、最酥脆的！

2022 年 11 月 28 日

煎堆、油炸鬼和牛脷酥，三款油器，唔知大家最鍾意食邊？我由細到大最愛的是～～～牛脷酥
一口氣整咗九條，清晒!
我係用油炸的，想健康啲用氣炸鍋都得！

2022 年 8 月 26 日

《椒鹽魷魚鬚》‼️秒清大大碟！一人一條好快食晒！魷魚鬚好彈牙，又香又酥脆，椒鹽味勁香濃，太惹味了！

2022 年 8 月 13 日

外面香脆，內裡鬆軟，仲要係半空心既油炸鬼點整呢？快來學做吧！做完可以再整栥飯，送白粥和豆漿都一流！

2022 年 5 月 3 日

你鍾意吃蠔仔煎餅，還是酥炸蠔餅？蠔仔煎餅，蛋味會相對較出；酥炸蠔餅，口感相對香脆，我喜歡後者。酥炸蠔餅又香又脆，外脆內軟的口感，裏面是粒粒飽滿的蠔仔，沾上魚露一併享用，簡直回味無窮。