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美味小食

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蝦米粉絲蘿蔔煎餡餅

手抓餅用途千變萬化，只要將它變身，就成為美味的餡餅。如果你跟我一樣是蘿蔔與粉絲的愛好者，一定要來學做這個美味又澎湃的餡餅，我相信大家都會喜歡！

 

美味小食

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四川麻辣涼粉

天氣炎熱，最啱喺屋企嘆住冷氣，食自己整嘅四川涼粉。無論麻辣或酸辣都令人食到上癮，最緊要係簡單易整又衛生。

 

美味小食

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泰式酸辣無骨鳳爪拼八爪魚仔

炎熱的天氣下，最適合吃酸酸辣辣的泰式沙律。今天我會分享如何製作「泰式酸辣無骨鳳爪拼八爪魚仔」。它的口感爽脆，味道刺激，甜、酸、辣同時衝擊味蕾，好吃到停不了口，最佳的派對前菜小食。

 

美味小食

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辣味沙嗲金錢肚

大家鐘意食嗎？
超方便電飯煲都可煮到！
真係好！好！食！呀！
金錢肚非常入味，越嚼越香辣，真惹味，比酒樓吃到的更好吃，可以送兩碗白飯！

 

港式小菜 / 美味小食

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涼拌麻辣牛柏葉

麻和辣就像是分不開的味道。 麻辣是從香辣走到另一個的層次。在這個層次，吃了後會有麻痹感， 特別是在舌頭， 和嘴唇上，愈食愈過癮，刺激到停不了口。

 

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香菇豬肉燒賣

飲茶問我食「蝦餃」定「燒賣」，我一定會選擇「燒賣」。 由細到大都喜歡吃香菇豬肉燒賣，去酒樓也必定點！一些新派的酒樓，更有黑松露燒賣，喜歡黑松露的我，欲罷不能。 疫情下，甚少到酒樓飲茶，機會來了，一於研究一下，如何將酒樓的味道帶回家中！?

 

美味小食

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臘味蘿蔔糕

話說大仔話想食蘿蔔糕 ?? 我見街市啲蘿蔔又平又靚 一口氣買左七斤?? 落手自己整 ?? 用婆婆教落既方法同粉漿比例???? 比酒樓更好食 更足料?? 充滿住啖啖??「蘿蔔條」?? 絕對唔「削」！

 

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