Tagged: 乾蔥頭

萬用中式肉餡

用冬菇、蝦米、豬肉炒成的肉餡,適用於做咸水角、蜂巢芋角、茶果或餃子等中式點心。如個人喜歡,更可加入蝦粒、韮菜。方便即炒即用[萬用中式肉餡]用途:做咸水角、蜂巢芋角、茶果、餃子等|蝦香冬菇豬肉韮菜蔥花|Fried Pork Filling for Chinese Dim Sum

香港街邊魚蛋醬

超級市場有不同牌子的魚蛋醬,其實這個港式風味街邊醬是很容易整的,只需幾樣醬料就做到,學做後隨時都可在家裡享受街頭小食!

泰式萬用酸辣汁

-適用於沾生蝦刺身、清蒸海鮮、燒魷魚、烤豬頸肉等等泰式或其他東南亞美食。
-萬用、百搭、方便
-15分鐘完成
-開party 必備

鎮江醋豬軟骨

一道簡單易做的家常小菜,酸酸甜甜的鎮江醋,令人胃口大開,送得落兩碗飯,究竟點整,請去片!

麻辣酒煮花螺

《舌尖上的麻痹誘惑?》普通的「辣酒煮花螺」大家可能食得多,但加入麻麻辣辣的四川風味,你又鍾唔鍾意?今天,我會教你在家中,製作麻辣口味的辣酒煮花螺!在製作的過程,香料會直逼進你的鼻腔,花雕酒香滿佈廚房,惹味的麻辣汁滲透每粒花螺,簡直是回味無窮,食到停唔到口!佐酒也一流!