港式小菜 2022 年 12 月 13 日 平底鑊煎黃金叉燒咸蛋黃同叉燒合拼起來,可以用邪惡黎形容!但愈邪惡,愈吸引!今日會分享用一個極簡單方法:「只需一個平底鑊、兩種食材、三種方便醬」來製作呢款免焗版黃金叉燒!包你食到舔舔脷!
港式小菜 2022 年 3 月 10 日 麻辣酒煮花螺《舌尖上的麻痹誘惑?》普通的「辣酒煮花螺」大家可能食得多,但加入麻麻辣辣的四川風味,你又鍾唔鍾意?今天,我會教你在家中,製作麻辣口味的辣酒煮花螺!在製作的過程,香料會直逼進你的鼻腔,花雕酒香滿佈廚房,惹味的麻辣汁滲透每粒花螺,簡直是回味無窮,食到停唔到口!佐酒也一流!