香煎芋頭絲餅 材料:芋頭970克(去皮後)臘腸2條蝦米20克粘米粉60 …

我熱愛下廚,希望透過網上平台,跟大家分享烹飪心得。希望大家能從我的分享,得到更多的廚樂和煮食靈感 。
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最近買了一款現成麻辣紅油,廚娘試過非常之適合用來製作麻辣小食,性價比高,夠香夠麻辣,最重要可以自行調節咸味(所以不要買錯麻辣醬呀,大家買麻辣油就對的了,底味我會教你調教)
今天就用它教大家製作「麻辣涼拌雞腎」。
龍鬚糖的由來據傳已流傳民間二千年,正德皇帝遊民間時,發現民間竟有此糖,民間稱之為“銀絲糖”,入口極香感到非常特別,因而對此物產生好感,於是下旨帶回宮中,並取名為“龍鬚糖”,及後再傳入民間,亦叫龍鬚糖,也可稱為龍鬚卷,一直流傳,是深受人們喜愛的食品!這種以麥芽糖製成的美食,通常是“鮮造鮮吃”,不作儲存。龍鬚糖這傳統懷舊小吃,又好食,又好玩,你都試吓自己整啦!