美味小食 2022 年 2 月 24 日 自家製-蔥花蝦米腸 我最喜歡研究食譜,試過無數次失敗,今次終於讓我製作出最完美的蔥花蝦米腸! 大家不用花時間搜尋食譜了,用我這個配方,你一定能夠做出比街外買到的,更加好味的「蔥花蝦米腸」!
美味小食 2022 年 2 月 10 日 香菇豬肉燒賣 飲茶問我食「蝦餃」定「燒賣」,我一定會選擇「燒賣」。 由細到大都喜歡吃香菇豬肉燒賣,去酒樓也必定點!一些新派的酒樓,更有黑松露燒賣,喜歡黑松露的我,欲罷不能。 疫情下,甚少到酒樓飲茶,機會來了,一於研究一下,如何將酒樓的味道帶回家中!?