港式小菜 2022 年 12 月 10 日 蜂巢芋角 蜂巢芋角既餡同咸水角一樣，個膽一定要有豬肉、有蝦米和冬菇！炸芋角既難度比起炸咸水角高啲啲！ 它的角皮是用芋泥做成，炸後外表呈蜂巢狀，口感酥脆，內層軟滑。內裡是炒香的豬肉、蝦肉、冬菇等餡料！不是間間樓酒做得酥脆，如果怕萬年油的味道，最好就是自己做，因為即做即食；是最新鮮、最酥脆的！
精緻甜品 2022 年 7 月 23 日 懷舊白糖糕 「白糖糕」看似製作複雜，實際非常簡單！只需幾個簡單步驟，然後就可以拿去發酵和蒸了。蒸出來完全沒有酸味、味道清甜，還有裡面是一絲絲和蜂巢狀的，快來學做吧！
