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芋絲煎餅

芋絲煎餅

香煎芋頭絲餅 材料:芋頭970克(去皮後)臘腸2條蝦米20克粘米粉60克粟粉20克 鹽1茶匙五香粉0.5茶匙糖1.5茶匙...

瑤柱臘味蘿蔔糕

瑤柱臘味蘿蔔糕

今年早過年,眨吓眼又來到蒸賀年糕點既日子喇。行街市見到啲蘿蔔又平又靚,真係忍唔住買咗兩條墜手既白蘿蔔返屋企。今日會分享如何做到外面香脆、內裡軟熟,唔痴口,啖啖真材實料既蘿蔔糕

萬用中式肉餡

用冬菇、蝦米、豬肉炒成的肉餡,適用於做咸水角、蜂巢芋角、茶果或餃子等中式點心。如個人喜歡,更可加入蝦粒、韮菜。方便即炒即用[萬用中式肉餡]用途:做咸水角、蜂巢芋角、茶果、餃子等|蝦香冬菇豬肉韮菜蔥花|Fried Pork Filling for Chinese Dim Sum

炸油糍-炸蘿蔔絲餅

學做炸油糍(炸蘿蔔絲餅)免失傳|懷舊小食做法|Recipe for Fried Shredded Radish Cake 成功配方分享|外面香脆,內裡滿餡~散發五香和白胡椒粉味

蝦米粉絲蘿蔔煎餡餅

手抓餅用途千變萬化,只要將它變身,就成為美味的餡餅。如果你跟我一樣是蘿蔔與粉絲的愛好者,一定要來學做這個美味又澎湃的餡餅,我相信大家都會喜歡!

《家鄉煎薄罉》

今日會教大家用15分鐘就可以整到美味嘅家鄉煎薄罉,它既簡單又易整。
點先可以煎到外脆內軟?
大家一定不能錯過我的分享。

臘味蘿蔔糕

話說大仔話想食蘿蔔糕 ?? 我見街市啲蘿蔔又平又靚 一口氣買左七斤?? 落手自己整 ?? 用婆婆教落既方法同粉漿比例???? 比酒樓更好食 更足料?? 充滿住啖啖??「蘿蔔條」?? 絕對唔「削」!