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韭菜豬肉千層煎餅
急凍印度薄餅是非常百搭的食材,用來製作韭菜豬肉千層煎餅也是非常很夾的。
大家日常生活和工作太忙,當然想用最短時間,用最簡單的方法製作美食!如果你是韭菜豬肉的愛好者,你一定要試試用印度薄餅,製作韭菜豬肉千層煎餅,外面是金黃香脆的餅皮,內裏是美味的韭菜豬肉餡,包你喜歡!
蜜汁豬肉乾 Honey Pork jerky
記得每次去澳門旅行,必定會買豬肉乾做手信。可是,花上幾百元,才買到丁點的豬肉乾,真是「到喉唔到肺。其實,要自己製作豬肉乾,是非常容易的事。
三兩下手勢,就可以製作出新鮮出爐的蜜汁豬肉乾,最重要的是,比起街上買的更衛生和更健康。
麻辣酒煮花螺
《舌尖上的麻痹誘惑?》普通的「辣酒煮花螺」大家可能食得多,但加入麻麻辣辣的四川風味,你又鍾唔鍾意?今天,我會教你在家中,製作麻辣口味的辣酒煮花螺!在製作的過程,香料會直逼進你的鼻腔,花雕酒香滿佈廚房,惹味的麻辣汁滲透每粒花螺,簡直是回味無窮,食到停唔到口!佐酒也一流!
流心燶邊太陽蛋蔥油豬扒飯
今日會一次過同大家分享「如何製作燶邊而又流心的太陽蛋」、「如何醃製鬆軟又多汁的豬扒」和「如何製作港式撈飯蔥油」
疫情下,少了到茶餐廳飲飲食食。
近日特別掛住茶餐廳的「蔥油豬扒飯」。既然屋企有材料,一於自己炮製吧!
惹味醬爆《港式咖哩:水魷魚、魚蛋、豬皮》
作為一個香港人,你唔係未食過港式咖喱吧?
港式咖喱勁夠晒惹味,因氣鑊氣最緊要!港式咖喱唔係淨係煮,係要「爆」!
先爆香乾蔥頭、蒜蓉、辣椒和薑,然後再包醬汁,最後再爆三寶!