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惹味醬爆《港式咖哩：水魷魚、魚蛋、豬皮》
作為一個香港人，你唔係未食過港式咖喱吧？
港式咖喱勁夠晒惹味，因氣鑊氣最緊要！港式咖喱唔係淨係煮，係要「爆」！
先爆香乾蔥頭、蒜蓉、辣椒和薑，然後再包醬汁，最後再爆三寶！
我熱愛下廚，希望透過網上平台，跟大家分享烹飪心得。希望大家能從我的分享，得到更多的廚樂和煮食靈感 。
