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2022 年 12 月 29 日

懷舊芝麻卷食譜

如果大家沒有時間炒黑芝麻和磨芝麻粉，就一定要試吓用「多多芝麻糊」，來製作黑芝麻卷！黑芝麻卷還有美顏、烏髮、促進腸臟健康的功效，快來做這個經典、簡單又好吃的甜點！

2022 年 11 月 22 日

咸水角是酒樓常見的點心之一。內裡餡料有豬肉碎、蝦米、冬菇等等，預先炒到香，之後才包入角皮油炸。新鮮做出來的咸水角外層香脆，角皮口感煙靭，咬開是咸香的肉餡，比起酒樓吃到的更好吃！

2022 年 4 月 5 日

分享的甜薄罉食譜非常之簡單易明，只要跟隨我講解的四個步驟，你就可以順利製作好味的甜薄罉，更能夠吃出酒樓風味呢！
我的甜薄撐皮，口感特別煙靭，軟硬適中，容早捲起，趁熱食最正！

2022 年 3 月 4 日

大家鐘意食嗎？
超方便電飯煲都可煮到！
真係好！好！食！呀！
金錢肚非常入味，越嚼越香辣，真惹味，比酒樓吃到的更好吃，可以送兩碗白飯！

2022 年 2 月 19 日

今日會教大家用15分鐘就可以整到美味嘅家鄉煎薄罉，它既簡單又易整。
點先可以煎到外脆內軟？
大家一定不能錯過我的分享。

2022 年 2 月 10 日

飲茶問我食「蝦餃」定「燒賣」，我一定會選擇「燒賣」。由細到大都喜歡吃香菇豬肉燒賣，去酒樓也必定點！一些新派的酒樓，更有黑松露燒賣，喜歡黑松露的我，欲罷不能。疫情下，甚少到酒樓飲茶，機會來了，一於研究一下，如何將酒樓的味道帶回家中！?

2022 年 1 月 22 日

懷舊菲林卷，是我兒時最愛的小食之一。記得細細個，跟媽媽到酒樓，我的雙眼只會盯着阿姐的手推車，望着上面的傘仔啫喱和菲林卷，口水流。可惜現在已經再吃不到菲林卷了，只有在家中還原兒時的回憶和味道。

2022 年 1 月 13 日

話說大仔話想食蘿蔔糕 ?? 我見街市啲蘿蔔又平又靚一口氣買左七斤?? 落手自己整 ?? 用婆婆教落既方法同粉漿比例???? 比酒樓更好食更足料?? 充滿住啖啖??「蘿蔔條」?? 絕對唔「削」！