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流心燶邊太陽蛋蔥油豬扒飯

今日會一次過同大家分享「如何製作燶邊而又流心的太陽蛋」、「如何醃製鬆軟又多汁的豬扒」和「如何製作港式撈飯蔥油」

疫情下,少了到茶餐廳飲飲食食。
近日特別掛住茶餐廳的「蔥油豬扒飯」。既然屋企有材料,一於自己炮製吧!

 

涼拌麻辣牛柏葉

麻和辣就像是分不開的味道。 麻辣是從香辣走到另一個的層次。在這個層次,吃了後會有麻痹感, 特別是在舌頭, 和嘴唇上,愈食愈過癮,刺激到停不了口。

 

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