Tagged: 麻辣

四川麻辣涼粉

天氣炎熱,最啱喺屋企嘆住冷氣,食自己整嘅四川涼粉。無論麻辣或酸辣都令人食到上癮,最緊要係簡單易整又衛生。

麻辣酒煮花螺

《舌尖上的麻痹誘惑?》普通的「辣酒煮花螺」大家可能食得多,但加入麻麻辣辣的四川風味,你又鍾唔鍾意?今天,我會教你在家中,製作麻辣口味的辣酒煮花螺!在製作的過程,香料會直逼進你的鼻腔,花雕酒香滿佈廚房,惹味的麻辣汁滲透每粒花螺,簡直是回味無窮,食到停唔到口!佐酒也一流!