傳統懷舊小吃:龍鬚糖
龍鬚糖的由來據傳已流傳民間二千年，正德皇帝遊民間時，發現民間竟有此糖，民間稱之為“銀絲糖”，入口極香感到非常特別，因而對此物產生好感，於是下旨帶回宮中，並取名為“龍鬚糖”，及後再傳入民間，亦叫龍鬚糖，也可稱為龍鬚卷，一直流傳，是深受人們喜愛的食品！這種以麥芽糖製成的美食，通常是“鮮造鮮吃”，不作儲存。龍鬚糖這傳統懷舊小吃，又好食，又好玩，你都試吓自己整啦！
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紫薯拉絲芝士煎餅
紫薯既好吃，顏色又靚，用來創作美食，就最好不過。 週日無無聊聊，在家用紫薯，還有車打芝士和馬蘇里拉芝士，製作了《紫薯拉絲芝士煎餅》。 煎好一定要趁熱吃，才最軟糯，才有最澎湃的芝士拉絲效果。
香菇豬肉燒賣
飲茶問我食「蝦餃」定「燒賣」，我一定會選擇「燒賣」。 由細到大都喜歡吃香菇豬肉燒賣，去酒樓也必定點！一些新派的酒樓，更有黑松露燒賣，喜歡黑松露的我，欲罷不能。 疫情下，甚少到酒樓飲茶，機會來了，一於研究一下，如何將酒樓的味道帶回家中！?
甜酸齋
豉油齋、咖喱齋、齋叉燒、齋雞齋鴨……
你最鍾意食乜齋？我最鍾意吃酸酸甜甜的「甜酸齋」。
酸酸甜甜的味道，令人特別開胃，雪凍更好食。
街外買價錢又貴，份量又少，自己做的又經濟、又好食和又衛生。
今日決定教大家做甜酸齋，包你3分鐘內學識。
