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炸油糍-炸蘿蔔絲餅

學做炸油糍(炸蘿蔔絲餅)免失傳|懷舊小食做法|Recipe for Fried Shredded Radish Cake 成功配方分享|外面香脆,內裡滿餡~散發五香和白胡椒粉味

沙翁-懷舊冰花蛋球

一口咬下美味的沙翁,砂糖必然掉到滿地都是,雖然每次吃沙翁都會很狼狽,但一想起沙翁蛋香撲鼻,外皮酥脆,內裏嫩滑輕盈,就會覺得回味無窮。

牛脷酥

煎堆、油炸鬼和牛脷酥,三款油器,唔知大家最鍾意食邊?我由細到大最愛的是~~~牛脷酥
一口氣整咗九條,清晒!
我係用油炸的,想健康啲用氣炸鍋都得!

中式油炸鬼(迷你版)

外面香脆,內裡鬆軟,仲要係半空心既油炸鬼點整呢?快來學做吧!做完可以再整栥飯,送白粥和豆漿都一流!

空心大煎堆酒樓版

又大又圓的空心大煎堆點整?只需要用到簡單的四樣材料,免用泡打粉、梳打粉!跟足我的做法和小提示,就可以炸到又大又圓又空心的煎堆!自己做,一點油益味都冇,學識後,唔洗去酒樓食喇,動手自己整啦!

自家製麥樂雞

麥樂雞要自己整,話都冇咁易!比起外面買到的更健康,100%純雞肉製作,大家快來試下!