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藥膳雞腳

藥膳雞腳

今日,送個暖笠笠嘅食譜俾大家:藥膳雞腳湯
呢個湯有助行氣活血,暖身滋補,對於一啲成日見攰,手腳又容易冰冷嘅人,特別係女士,都好啱飲架!??‍♀️
材料成本$100有找,整到18隻藥膳雞腳,夠晒一家大細食??藥膳濃湯啖啖暖身滋補,雞腳又淋又入味,啖啖膠原蛋白???盡情吸收晒當歸、紅棗、黨參、北芪呢啲滋補藥材嘅精華,夠晒真材實料又好味!

平底鑊煎黃金叉燒

咸蛋黃同叉燒合拼起來,可以用邪惡黎形容!但愈邪惡,愈吸引!今日會分享用一個極簡單方法:「只需一個平底鑊、兩種食材、三種方便醬」來製作呢款免焗版黃金叉燒!包你食到舔舔脷!

邪惡黃金齋雞粒 (咸蛋黃味)

街上買到的齋雞粒,都加有大量防腐劑和乾燥劑,以保持脆口和防潮。自己製作的齋雞粒,是最新鮮和脆卜卜的,不會一味得個「硬」字。平時大家吃齋雞粒,它那濃郁的辣椒粉、咖喱粉和五香粉味足以令你吃上癮,今天我教大家用咸蛋黃製作黃金齋雞粒,今次加埋鹹蛋黃嘅味道,一定食到你停唔到口。我建議大家即整即食,因為咸蛋黃是一樣很容易出油的東西,如果隔日食,就會較易令雞粒變軟呢!