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「啖啖沙」的紅豆沙

相信好多人都會在屋企整紅豆沙食,但做法看似簡單,但其實從揀紅豆到烹煮都大有學問,而且功效非常多!用大火或細火?烹煮幾耐?紅豆煮腍但唔起沙?我整合左煮紅豆沙的零失敗秘訣、功效,仲附有陳皮紅豆沙簡易食譜,就算新手都能煮出好味又「啖啖沙」的紅豆沙!