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班蘭葉盒子

廚娘特意上載這段影片,為完全不懂得摺班蘭盒子的朋友,學識如何摺出完美工整的盒子,大家快來上課!

特滑泰式椰汁西米糕

泰式椰汁西米糕用班蘭盒子承載,漂亮之外,令椰汁糕還帶有陣陣班蘭香;用粟粉煮出來的椰漿口感特別軟滑,大家也來試試看!

泰式酸辣無骨鳳爪拼八爪魚仔

炎熱的天氣下,最適合吃酸酸辣辣的泰式沙律。今天我會分享如何製作「泰式酸辣無骨鳳爪拼八爪魚仔」。它的口感爽脆,味道刺激,甜、酸、辣同時衝擊味蕾,好吃到停不了口,最佳的派對前菜小食。