三文魚子香煎帶子拌墨汁意粉

三文魚子香煎帶子拌墨汁意粉

廚娘的365日
我一直都想整墨汁意粉,一定要用黑色墨汁意粉+真正墨汁先似樣!終於俾我買到黑mama既「墨汁」了!墨汁方便包剛好是二人份量,又平又好味,勁推介!今日等我話你知邊度搵得到!亦會同你分享煮法啦!
準備時間: 10 minutes
煮食時間: 18 minutes
總共需時: 28 minutes
類型: Main Course
烹飪風格: American, Chinese, Hong Kong, Italian, Japanese
份量 2
熱量 400 kcal

用具或器材準備:

  • 1 天然陶瓷鍋
  • 1 不銹鋼煲
  • 1 玻璃容器
  • 1 碟

烹調的材料:
  

三文魚子香煎帶子拌墨汁意粉-食材

  • 200 墨汁意粉
  • 1 湯匙 蒜蓉
  • ½ 洋蔥切粒
  • 2 墨汁醬 (無印良品)
  • 12 帶子
  • 適量 黑椒
  • 適量 海鹽
  • 隨意 三文魚子

烹調步驟及注意事項:
 

三文魚子香煎帶子拌墨汁意粉

  • 將意粉放到滾水煮7-8分鐘左右。(不同牌子的意粉烹調時間有少許分別)
  • 將煮好的意粉瀝乾水份備用,可以加入適量的橄欖油,使意粉不會黏在一起。
  • 於平底鑊加入適量的橄欖油,爆香蒜蓉,再加入已解凍和吸乾水份的帶子,將帶子兩邊煎至金黃色,灑上適量的黑椒和海鹽調味。
  • 取出帶子之後,不用清洗平底鑊,直接加入適量的蒜蓉和洋蔥,爆香。
  • 倒入意粉,炒至微香。
  • 墨汁可以於無印良品買到,兩小包才$25 ,足夠二人份量。
  • 加入無印良品的墨汁兩小包,再將墨汁與意粉炒勻。由於墨汁已經備有調味, 故不用再落調味料,挺方便和好味的。
  • 香噴噴的!
  • 上碟,完成。

廚娘的教學影片:

關鍵詞: dogado, 三文魚子, 三文魚子香煎帶子拌墨汁意粉, 免運費, 六件鍋具, 分享煮法, 又平又好味, 墨汁, 墨汁意粉, 墨汁醬, 天然陶瓷鍋具, 帶子, 橄欖油, 海鹽, 無印良品, 紫洋蔥, 蒜蓉, 陶瓷鍋具, 隔熱墊, 香煎帶子, 黑椒

dogado 天然陶瓷鍋具六件裝於香港各大BRUNO Stores門市有售,售價為HKD$1298。

建議大家睇完實物之後,用返網站訂購,滿$1000免運費送到家,在付款頁面輸入隱藏優惠碼「freemat」,購買dogado 天然陶瓷鍋具六件裝米灰色或灰黑色,即免費送多兩張dogado隔熱墊(價值$156, 可自選顏色) !此隱藏優惠只適用於網站訂購。

購買連結:
米灰色六件鍋具 JBAA-2110??
https://acehomehk.com/products/jbaa-2110

灰黑色六件鍋具 JBAA-2120??
https://acehomehk.com/products/jbaa-2120

多用途矽膠隔熱墊 – 淺灰色 JWAA-0140
https://acehomehk.com/products/jwaa-0140

多用途矽膠隔熱墊 – 深灰色 JWAA-0120
https://acehomehk.com/products/jwaa-0120

多用途矽膠隔熱墊 – 啡色 JWAA-0110
https://acehomehk.com/products/jwaa-0110

多用途矽膠隔熱墊 – 綠色 JWAA-0130
https://acehomehk.com/products/jwaa-0130

落單方法:同時把兩張自選顏色的dogado隔熱墊加入購物車,於最後付款頁面輸入神秘優惠碼「freemat」 (全小階)後會見到是免費的。

廚娘呢個獨家既special discount 做到2022年11月18日就完架喇??要訂就快啲喇??

—————————————————————
產品資料:
韓國dogado選用天然物料製造,令煮食更安全健康。

天然陶瓷鍋套裝以米灰及灰黑色打造溫暖的廚房及餐桌,可拆除式把手方便一次過完成煮食及直接擺盤上桌,更可堆疊收納來節省空間!

套裝包括:
◆18cm鍋蓋
◆18cm湯鍋
◆22cm淺湯鍋
◆26cm平底鍋
◆萬用鍋蓋
◆可拆式萬用把手


如廚娘將來發掘到更多同下廚有關既正野,再同你地分享啦???記得支持下呀!

有你地既訂閱、俾like,仲有睇到你地既留言,係我keep住出新食譜既最大動力???

歡迎留言討論或分享成果!
分享食譜:

廚娘的365日

憑感覺去煮食,有時你會發現有更多的驚喜和得著。 將平平無奇的食材,變成讓人垂涎三尺的美食。 我熱愛下廚,希望透過網上平台,跟大家分享烹飪心得。希望大家能從我的分享,得到更多的廚樂和煮食靈感 。

You may also like...