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薑汁紅棗千層糕

精緻甜品

薑汁紅棗千層糕

紅棗的益處真多，除了有助養顏和補血之外，亦有助腸道健康。大家每次去酒樓，是不是必食紅棗千層糕？其實自己在家裏做，更健康，做法也很容易，口感更是超級煙靭軟糯呢！

 
瑤柱臘味蘿蔔糕

美味小食

瑤柱臘味蘿蔔糕

今年早過年，眨吓眼又來到蒸賀年糕點既日子喇。行街市見到啲蘿蔔又平又靚，真係忍唔住買咗兩條墜手既白蘿蔔返屋企。今日會分享如何做到外面香脆、內裡軟熟，唔痴口，啖啖真材實料既蘿蔔糕

 
黑芝麻卷/菲林卷（ 多多簡易版）

精緻甜品

懷舊芝麻卷食譜

如果大家沒有時間炒黑芝麻和磨芝麻粉，就一定要試吓用「多多芝麻糊」，來製作黑芝麻卷！黑芝麻卷還有美顏、烏髮、促進腸臟健康的功效，快來做這個經典、簡單又好吃的甜點！

 

港式小菜

香茅檸檬薏米水

健康自製[香茅檸檬薏米水] ｜養顏美白、排毒袪濕、去水腫、豐富維他命C增強免疫力｜清晰介紹步驟和份量（中英字幕）Lemongrass Lemon Barley Healthy Drink Recipe

 

精緻甜品

紅豆砵仔糕

我都唔想賣花讚花香；
但…呢份紅豆砵仔糕…真係好好食呀，同街外買到既99.9%相似！
紅豆好淋、質地極細緻、口感軟硬適中、清甜彈牙。

 

精緻甜品

楊枝甘露

楊枝甘露可算是港式甜品的代表作，除了在甜品舖可以吃到之外，在少數的酒樓亦可以吃到。自家製一定是最新鮮和最衛生，更可以按個人的喜好，調節材料、甜味、奶味和椰味。大家快來動手製作這個消暑的甜品！

 

精緻甜品

桂花馬蹄砵仔糕

傳統的紅豆砵仔糕吃得多，桂花馬蹄砵仔糕你又試過未？
啖啖都吃到清甜爽口的馬蹄肉，還有陣陣桂花的清香，經改良後的砵仔糕口感更煙靭而不痴牙，大家一定要試！

 

美味小食

懷舊光酥餅

我細細個就很喜歡吃光酥餅，特別喜歡它那香甜鬆軟的口感，還有它獨特的味道，一吃就停不了口。其實要自己製作不難，材料亦很簡單，配埋維他奶吃更是無敵。

 

精緻甜品

港式椰汁西米露

椰汁西米露是其中一款具有香港特色的糖水，你亦可以按自己喜好加入芋頭、芒果、或其他水果作配料，雪凍食還有涼透心的感覺。

 

美味小食

椒鹽魷魚鬚

《椒鹽魷魚鬚》‼️秒清大大碟！一人一條好快食晒！魷魚鬚好彈牙，又香又酥脆，椒鹽味勁香濃，太惹味了！

 

港式小菜

懷舊美食—黑芝麻糕

黑芝麻健康又養生，今天一於用它來教大家製作懷舊糕點—黑芝麻糕。自家製成本低之餘，最重要是簡單又易做，一底可切成10多件，可以跟家人和朋友開心分享！

 

美味小食

空心大煎堆酒樓版

又大又圓的空心大煎堆點整？只需要用到簡單的四樣材料，免用泡打粉、梳打粉！跟足我的做法和小提示，就可以炸到又大又圓又空心的煎堆！自己做，一點油益味都冇，學識後，唔洗去酒樓食喇，動手自己整啦！

 
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