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港式

精緻甜品

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芒果班戟

芒果班戟是一款經典的香港甜品，擁有柔軟的班戟皮，包裹著香滑的忌廉和新鮮的芒果，口感誘人，難以抵擋。這道甜品的受歡迎程度使其成為香港獨有的代表之一，適合在家中輕鬆製作。 今日將展示完整的製作過程，讓觀眾能在家自行嘗試。

 
芒果糯米糍

精緻甜品

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芒果糯米糍

芒果糯米糍簡單又易整，不妨試吓自己整，大大啖芒果肉，糯米皮軟熟煙靭，跟足做法，就算雪過夜，也不變硬。

 
港式芒果布甸

精緻甜品

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港式芒果布甸

「港式芒果布甸」基本上是一款零失敗的甜品，最適合夏天享用！今日會跟大家分享用新鮮芒果做芒果布甸的方法，布甸還加入了淡忌廉和淡奶，令每一啖的口感更棉密，味道更香滑，越食越滋味。

 
芋絲煎餅

美味小食

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芋絲煎餅

芋頭糕做得多，不如試吓做芋絲煎餅。做法簡單，外面香脆，內裏軟熟，陣陣芋頭香，越食越上癮。

 
薑汁紅棗千層糕

精緻甜品

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薑汁紅棗千層糕

紅棗的益處真多，除了有助養顏和補血之外，亦有助腸道健康。大家每次去酒樓，是不是必食紅棗千層糕？其實自己在家裏做，更健康，做法也很容易，口感更是超級煙靭軟糯呢！

 
自家製的腰果露，最真材實料，無添加。只需要一個普通的家用攪拌機，就可以打到香滑的腰果露。$30有找，就可以做到四大碗，滿足全家。

精緻甜品

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香滑腰果露

自家製的腰果露，最真材實料，無添加。只需要一個普通的家用攪拌機，就可以打到香滑的腰果露。$30有找，就可以做到四大碗，滿足全家。

 

港式小菜

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香茅檸檬薏米水

健康自製[香茅檸檬薏米水] ｜養顏美白、排毒袪濕、去水腫、豐富維他命C增強免疫力｜清晰介紹步驟和份量（中英字幕）Lemongrass Lemon Barley Healthy Drink Recipe

 

精緻甜品

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楊枝甘露

楊枝甘露可算是港式甜品的代表作，除了在甜品舖可以吃到之外，在少數的酒樓亦可以吃到。自家製一定是最新鮮和最衛生，更可以按個人的喜好，調節材料、甜味、奶味和椰味。大家快來動手製作這個消暑的甜品！

 

美味小食

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懷舊光酥餅

我細細個就很喜歡吃光酥餅，特別喜歡它那香甜鬆軟的口感，還有它獨特的味道，一吃就停不了口。其實要自己製作不難，材料亦很簡單，配埋維他奶吃更是無敵。

 

精緻甜品

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港式椰汁西米露

椰汁西米露是其中一款具有香港特色的糖水，你亦可以按自己喜好加入芋頭、芒果、或其他水果作配料，雪凍食還有涼透心的感覺。

 

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