港式夾餅
港式班戟亦稱 「班戟夾餅」，曾經也是一款很盛行的街頭小吃，通常在賣雞蛋仔的街邊車仔檔就會看見其蹤影，不過現在真的買少見少了。
「班戟夾餅」食法和醬料，與另一種格仔夾餅無異，都是以花生醬、牛油、煉奶(或砂糖)為主，只是餅皮不同而已。而這種煎製的班戟，沒有一般格仔餅的外脆內軟，口感郤是軟綿綿又充滿蛋香的，除了好吃亦非常飽肚。班戟夾餅做法簡單，只需要簡單材料和一個平底鍋就可以了。
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紫薯拉絲芝士煎餅
紫薯既好吃，顏色又靚，用來創作美食，就最好不過。 週日無無聊聊，在家用紫薯，還有車打芝士和馬蘇里拉芝士，製作了《紫薯拉絲芝士煎餅》。 煎好一定要趁熱吃，才最軟糯，才有最澎湃的芝士拉絲效果。
banana pancake
大家有幾鐘意泰國？ 疫情沒完沒了，冇得返鄉下，唯有係屋企整banana pancake 慰藉下自己。 今日教大家用一個超簡單既方法，神還原泰國街頭既banana pancake ！隨時係屋企都整到，只需要冰格有急凍印度煎餅+雞蛋+香蕉+煉奶。 完全唔洗拋皮！唔洗油浸皮！已經可以99%還原旅行食到既味道！